今日の給食は、
☆牛乳
☆ご飯
☆ホルモン揚げ
☆上州サラダ
☆こしね汁
です。


今日の給食は、渋沢栄一翁が設立に関わった富岡製糸場のある群馬県富岡市にちなんだ給食「お富ちゃん給食」です。
・ホルモン揚げ…群馬県富岡市のB級グルメです。縦にちくわを切った様子が腸の断面に似ていることからホルモン揚げと名付けられたそうです。
・こしね汁…「こしね」は、群馬県富岡市甘楽郡地区の名産である、こんにゃく・しいたけ・ねぎの頭文字からきています。
・上州サラダ…使われているしらたきの原料であるこんにゃくいもは、群馬県で生産が盛んで、全国１位の生産量を誇ります。

このことについて、給食委員さんに放送でお知らせをしてもらいました。


明日の給食もお楽しみに！

今日の給食は、
☆牛乳
☆もやしラーメン
☆みそポテト
☆ほうれん草とひじきのサラダ
です。

みそポテトは、埼玉県秩父地方の郷土料理です。秩父地方では、おかずやおやつとして親しまれています。
給食では、じゃがいもを蒸して衣をつけて揚げたあと、みそや砂糖などの調味料でつくったたれをたっぷりからめています。

このことについて、給食委員さんに放送でお知らせをしてもらいました。


明日の給食もお楽しみに！

今日の給食は、
☆牛乳
☆ご飯
☆ふっかちゃんの絆やきとり
☆おひたし
☆重忠汁
です。

ふっかちゃんの絆やきとりには、深谷市の特産品であるねぎが使われています。深谷ねぎは甘みが強いのが特徴で、深谷市は生産量が全国トップクラスです。
重忠汁は、深谷市の郷土料理で鎌倉時代に活躍した深谷市の武将「畠山重忠公」にちなんだ調理です。重忠公が「ウグイスの瀬」という場所で石投げをして遊ぶことを好んだことから白玉団子を石に見立てています。


献立の内容について、給食委員さんに放送でお知らせをしてもらいました。


明日から気温がぐっと下がるそうなので、体調管理に気を付けて元気に過ごしましょう。寒くなってくると冷たい牛乳が飲みにくいかもしれませんが、牛乳には小学生の成長に欠かせないカルシウムが多く含まれていますので、なるべく残さず飲んでほしいと思います。

明日の給食もお楽しみに！

今日の給食は、
☆牛乳
☆ご飯
☆里芋のみそがらめ
☆ふっかちゃん野菜の冬サラダ
☆いざ鎌倉！建長汁
です。

この献立は、現在の深谷市川本地区出身の鎌倉武士、畠山重忠公をイメージしています。
・里芋のみそがらめ…里芋は、埼玉県が全国出荷量1位を誇る食材です。重忠公が愛馬を背負って崖を駆け下りたというエピソードにちなみ、重忠公のようにスタミナがつくよう味噌だれには、にんにくが入っています。
・ふっかちゃん野菜の冬サラダ…深谷ねぎを使ったドレッシングで野菜を和えています。深谷ねぎは加熱をすると甘みが増します。ブロッコリーは深谷市の特産品で、甘みが強く、茎まで柔らかく食べることができるのが特徴です。
・いざ鎌倉!建長汁…建長汁は、けんちん汁の起こりといわれており、神奈川県鎌倉市に伝わるすまし汁です。

このことについて、給食委員さんに放送でお知らせをしてもらいました。


金曜日の給食もお楽しみに！

今日の給食は、
☆牛乳
☆わかめうどん
☆手作り豆腐ドーナツ
☆小松菜の炒り煮
です。

手作り豆腐ドーナツは、ホットケーキミックスと絹ごし豆腐をよく混ぜて黒砂糖などの調味料を入れてさらに混ぜ、調理員さんが1つずつ丁寧に丸めて揚げています。
小松菜の炒り煮で使われている小松菜は、野菜の中でもカルシウムが多いのが特徴で、給食でもよく使われています。ビタミンなどの栄養も豊富です。
このことについて、給食委員さんに放送でお知らせをしてもらいました。


明日の給食もお楽しみに！

今日の給食は、
☆コーヒー牛乳
☆黒パン
☆ステンドグラスキッシュ風
☆ふっかちゃん野菜のごまごまサラダ
☆煮ぼうとう
です。

今日は、渋沢栄一翁にちなんだ「渋沢栄一給食」です。
・コーヒー牛乳…栄一翁がパリに向かう船の中で出されたコーヒーを美味しいと好んだそうです。給食では飲みやすいコーヒー牛乳を提供しました。
・ステンドグラスキッシュ風…栄一翁が徳川慶喜公の弟とフランスへ行ったときに食べたフランス料理のキッシュを給食風にアレンジしています。具材には栄一翁好物だったといわれるじゃがいも、そしてほうれん草・トマトを使用し、東京での住まい「青淵文庫」に残されている色鮮やかなステンドグラスを表現しています。
・ふっかちゃん野菜のごまごまサラダ…ブロッコリーは、深谷市が作付面積・産出額日本一を誇る野菜です。厳しい寒さに耐えた深谷産のブロッコリーは甘みが強く、みずみずしさと茎まで柔らかく食べられるのが特徴です。ブロッコリーにはビタミン類や食物繊維などの栄養が豊富です。
・煮ぼうとう…煮ぼうとうは深谷市の郷土料理です。ひもかわという幅広の麺を地元の野菜と一緒に煮込むことでとろみがつきます。これからの寒い季節にぴったりの温まる料理です。栄一翁も好んで食べたといわれています。

渋沢栄一給食について、給食委員さんに放送でお知らせをしてもらいました。


校舎内にも渋沢栄一給食の掲示をしました。


明日の給食もお楽しみに！

今日の給食は、
☆牛乳
☆広東めん
☆深谷レンガパンケーキ
☆ほうれん草とコーンのソテー
です。


深谷レンガパンケーキは、その名の通りレンガに見立てたパンケーキです。
日本初の機械式レンガ製造会社の設立には、渋沢栄一翁が関わりました。
パンケーキの中には、渋沢栄一翁が好んで食べたといわれるオートミールが入っています。
このことについて、給食委員さんに放送でお知らせをしてもらいました。


明日は給食がありません。
木曜日の給食をお楽しみに！

今日の給食は、
☆牛乳
☆小江戸カレー
☆ハムと大根のサラダ
☆大豆のカリカリ揚げ
です。

今日の小江戸カレーには、さつまいもが入っています。このさつまいもは、10月に2年生が一生懸命収穫したさつまいもが使われています。
甘くてほくほくとしたさつまいもをたくさんカレーに入れることができました。
2年生の皆さん、ありがとうございます。

給食の様子です。
2年1組

2年2組

2年3組


給食委員さんに放送でお知らせをしてもらいました。


今日から11月が始まりました。
11月は彩の国ふるさと給食月間です。地場産物を使った給食や深谷市の偉人渋沢栄一翁に関連した給食などを提供します。
「早寝早起き朝ごはん」「給食を残さず食べる」で今月も元気に過ごしましょう！


今日の給食は1年生全クラス完食することができ、給食室に報告してくれました。
これからもたくさん給食を食べてほしいと思います。

今日の給食は、
☆牛乳
☆ソフトフランスパン
☆いちごジャム
☆鶏の唐揚げ
☆フレンチサラダ
☆パンプキンポタージュ
です。

10月31日はハロウィンということで、今日はハロウィンメニューでした。
ハロウィンとは、もともと秋の収穫を祝い、悪霊などを追い出す宗教的な意味合いがある行事でした。
かぼちゃの中身をくりぬいて中にろうそくを立てた「ジャック・オー・ランタン」、子供たちや魔女やお化けに仮装して近くの家を訪れ「トリックオアトリート(お菓子をくれなきゃいたずらするぞ)」と唱えてお菓子をもらう風習があります。

給食室前もハロウィンの飾りつけを行いました。


朝晩も寒くなってきて、日中も過ごしやすい日が増えてきました。
晴れたり曇ったり、気温の差が激しい日々ですが、「早寝早起き朝ごはん」で体調を整えて11月も元気に過ごせるようにしましょう。

明日は2年生が収穫したさつまいもを使った小江戸カレーです。
お楽しみに！

今日の給食は、
☆牛乳
☆しょうゆラーメン
☆ヨーグルトベリーパンケーキ
☆春雨サラダ
です。

10月10日は「目の愛護デー」です。
ヨーグルトベリーパンケーキには埼玉県産のブルーベリーを使用したブルーベリーソースが入っています。ブルーベリーは、目によいとされるアントシアニンという栄養素が多く含まれています。また、ほぼ毎日の給食に入っているにんじんには、ビタミンAという栄養素が多く含まれています。
このことについて、給食委員さんに放送でお知らせをしてもらいました。


目をたくさん使うことはあっても、目を休ませることは意識をしないと難しいと思います。テレビやゲームは時間を決める、離れて見るようにする、テレビやゲームが終わったら遠くを見るようにするなど、目を休めるための行動を意識してみましょう。