今日の給食は、
☆牛乳
☆ご飯
☆里芋のみそがらめ
☆ふっかちゃん野菜の冬サラダ
☆いざ鎌倉!建長汁
です。
今日の献立は、現在の深谷市川本地区出身の鎌倉武士、畠山重忠公をイメージしています。
・里芋のみそがらめ…里芋は、埼玉県が全国出荷量1位を誇る食材です。重忠公が愛馬を背負って崖を駆け下りたというエピソードにちなみ、重忠公のようにスタミナがつくよう、味噌だれには、にんにくを使用しています。
・ふっかちゃん野菜の冬サラダ…深谷ねぎを使ったドレッシングで野菜を和えています。深谷ねぎは熱を通すことで甘みが増します。
・いざ鎌倉!建長汁…建長汁は、けんちん汁の起こりといわれており、神奈川県鎌倉市に伝わる、すまし汁です。
このことについて、給食委員さんに放送でお知らせをしてもらいました。
今日も給食週間の放送で、4年生のお手紙の発表を行いました。
4年1組
4年2組
4年3組
明日は3年生のお手紙の発表を行います。