本日のメニューは、
☆牛乳
☆かてめし
☆いわしの竜田揚げ
☆深谷ねぎのナムル
☆けんちん汁
☆福豆
です。
本日は「節分給食」です。
節分は季節の変わり目に病気などの災いを払う行事です。節分に豆まきを行うのは、「豆をまくことによって、鬼を追い払う(病気や災いなどを追い出す)」という意味があります。今年の方角(恵方)は南南東です。おうちでも恵方巻を食べたり、豆まきをしてみてはいかかでしょうか。
深谷ねぎのナムルとけんちん汁で使用した深谷ねぎは、ふかや園芸協会様より無償でいただきました。今年度ふかや園芸協会様からは、深谷ねぎの他にきゅうりやブロッコリーをいただいています。
深谷ねぎは白い部分が多く甘みが強いのが特徴です。緑の部分も柔らかいので給食では食べられるところは緑の部分も提供しています。
節分給食についてと、深谷ねぎをいただいだことについて給食委員さんに放送でお知らせをしてもらいました。
月曜日の給食もお楽しみに!